Champagne, de la naissance au verre
Résumé :
Présentation de l’histoire technique et culturelle à l’origine de l’effervescence du champagne et explication du processus de vinification complexe contemporain avec toutes ses étapes.
Programme :
Date
21 février 2013
Durée
02 heure(s) 18 minutes(s) 11 seconde(s)
Avec
Claire Desbois-Thibault
Organisé par
Gislaine Zanos
Téléchargements
Document joint :
Publié le 14/02/2013
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