https://replay.bpi.fr/ark:/34201/tx10042327t Les imaginaires comestibles. Cuisines et médias 01 heure(s) 29 minutes(s) 57 seconde(s) Bpi La revue Poli-Politique de l’image 15/06/2013 fr_FR Notice Audio Vidéo Médias Vie pratique Résumé : De la télé-réalité où des chefs en herbe vantent les mérites de la « pêche durable » aux polémiques liées à la traçabilité de la viande, les représentations médiatiques de la cuisine et de l'alimentation rejouent et déplacent les tensions de la société. Comment se forment les imaginaires comestibles qui nourrissent les identités contemporaines ? Programme : streaming-audio, telechargement-audio, streaming-video, telechargement-video Autorisation diffusion vidéo : en-ligne Autorisation diffusion audio : en-ligne https://replay.bpi.fr/content/uploads/sites/6/2013/06/20130615-imacomar-pj02-02bpi.jpg Marion Coville (Animateur/Modérateur) Coville Marion Nelly Quemener (Animateur/Modérateur) Quemener Nelly Anne-Elène Delavigne (Intervenant) Delavigne Anne-Elène Sidonie Naulin (Intervenant) Naulin Sidonie Elspeth Probyn (Intervenant) Probyn Elspeth Valérie Boudier (Intervenant) Boudier Valérie Jérémie Desjardins (Organisateur) Desjardins Jérémie